DUAS RECEITAS DE BRIGADEIRO EM PONTO DE BICO 😍

Описание: Neste vídeo você vai aprender duas receitas de brigadeiro em ponto de bico: de chocolate ao leite e de chocolate branco. Aprenda a técnica e o ponto certo. Use tanto para coberturas como para recheios de bolos, tortas, cupcakes e muito mais!

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▶ Receita do Brigadeiro ao leite em ponto de bico:

INGREDIENTES:
395 g de leite condensado
200 g de creme de leite
30 g de chocolate em pó 32% cacau
10 g de manteiga extra sem sal
100 g de chocolate nobre ao leite picado ou em gotas

MODO DE PREPARO:
Siga o passo a passo ensinado no vídeo.

▶ Receita do Brigadeiro branco em ponto de bico:

INGREDIENTES:
395 g de leite condensado
200 g de creme de leite
200 g de chocolate nobre branco picado ou em gotas

MODO DE PREPARO:
Siga o passo a passo ensinado no vídeo.

▶ Veja o artigo completo em nosso site, que tem ainda mais 1 receita:
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▶ ÍNDICE:
00:29 - Ingredientes do brigadeiro ao leite em ponto de bico
01:05 - Modo de preparo do brigadeiro ao leite em ponto de bico
01:39 - Como identificar o ponto certo
03:35 - Ingredientes do brigadeiro branco em ponto de bico
03:52 - Modo de preparo do brigadeiro ao leite em ponto de bico
05:01 - Qual tipo de panela usar?
05:08 - Farinha e amido: usar ou não usar?
05:24 - O tipo de chocolate influencia na textura
05:45 - Dica sobre o fogão e temperatura do fogo
05:52 - O que fazer se o brigadeiro ficar muito duro, ou muito mole?
06:25 - Aprenda mais sobre brigadeiros!

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