구수한 청국장 요리 레시피 전통 음식

Описание: #민이한끼 #청국장 #달래청국장

( 재료 )
청국장 350g, 된장 1T, 양파 1/2개, 호박 1/3개, 버섯 한 줌, 달래 50g, 두부 1/2모, 멸치, 다시마, 다진 마늘 1T, 고춧가루 2T

1. 물 1L에 멸치, 다시마 넣어 10분 육수 우려요
2. 양파 1/2개, 호박 1/3개, 버섯 한 줌, 달래 50g, 두부 1/2모 먹기 좋게 썰어 재료 준비해요
3. 멸치, 다시마 건져낸 육수에 청국장 350g, 된장 1T 넣어 풀어주어요
4. 썰어둔 야채와 다진 마늘 1T, 고춧가루 2T 넣어 한소끔 끓여요
5. 두부와 달래 넣어 바글바글 끓이면 완성