Как приготовить тесто для пирожков и пиццы. Тесто, как пух!

Описание: Сегодня вместе в Вами приготовим простое,вкусное и пышное дрожжевое тесто. Для этого нам понадобятся самые простые продукты.
Для опары:
7 гр.сух.дрожжей(или 25 гр живых)
2 ч.л. сахара
100 мл.теплого молока (НЕ горячее)
Все ингредиенты перемешиваем,и отправляем в теплое место,что бы появилась шапочка. От опары зависит насколько успешно получится Ваше тесто.
Для теста:
2 желтка
1 ч.л. соли
200 мл теплого молока
50 гр сливочного масла
500 гр муки (муки может понадобиться чуть больше,так как мука у всех разная)

Все эти ингредиенты смешиваем с опарой, замешиваем мягкое тесто,оно не должно липнуть к рукам. Вымешиваем тесто минут 10, тесто любит тепло рук))).
Миску смазываем раст.маслом выкладываем в нее тесто,накрываем пищевой пленкой,и отправляем в теплое место на 1-1,5 часа.
С таким тестом можно приготовить пироги,пиццу,сосиски в тесте.
Вы будете приятно удивлены,насколько это просто и в конечном результате вкусно.
Всем приятного аппетита)))!!!