ทาร์ตไข่ สูตรกลมกล่อม ทำง่ายขายดี สูตรนี้ทำได้ 15 ถ้วยใหญ่ : Egg Tart by cookiejang
Автор: COOKIE JANG
Загружено: 2021-09-08
Просмотров: 1441
Описание:
สูตรทาร์ตไข่
ส่วนผสม
1. ถ้วยทาร์ตไข่ ไซต์ใหญ่ 15 ถ้วย
2. วิปปิ้งครีม 300 ml.
3. นมสด 50 g.
4. ไข่ไก่ เบอร์1 (เอาแต่ไข่แดง) 5 ฟอง
5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
6. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย 80 กรัม
เทคนิค
1. การตีไข่แดงกับน้ำตาลต้องค่อยๆตีเบาๆ เพราะถ้าตีแรงไข่จะฟู และหน้าทาร์ตไข่จะไม่เงา
2. เมื่อตีส่วนผสมเสร็จ ต้องกรองเพื่อให้ทาร์ตไข่มีเนื้อเนียนละเอียด
การอบ
-อบที่อุณหภูมิ 210 องศา ประมาณ 20 นาที หรือจนหว่าจะสุก (อุณหภูมิแล้วแต่เตาอบแต่ละบ้านนะคะ)
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: