Шоколадно миндальный тарт

Описание: Для теста:
какао 50 гр;
миндальная мука 100 гр;
сахар 100 гр;
яйцо 1 шт;
сливочное масло 100 гр
мука 150 гр;
шоколад темный 50 гр.

Ганаш:
темный шоколад 250 гр;
сливки 33-36 % 200 мл.

Дополнительно:
100 гр. миндальных орехов.

Как чистить миндаль    • Как очистить миндаль  
Еще один рецепт вкуснейшего клубничного тарта    • Клубничный тарт  

Форма для кексов https://aliexpress.ru/item/1005001552...
Вырубки сердца https://aliexpress.ru/item/3275534830...
Круглые вырубки для печенья https://aliexpress.ru/item/3275534830...
Палочки для мороженого https://aliexpress.ru/item/3297472941...
Форма для мороженого https://aliexpress.ru/item/3292475109...
Квадратная разъёмная форма для выпечки https://aliexpress.ru/item/3305142433...