СИРОП БАБЛ ГАМ! РАСКРЫВАЕМ СЕКРЕТЫ ВКУСА! 🎈😱🍓

Описание: КУПИТЬ: https://shop.artender.ru/

Телеграм проекта: https://t.me/artenderproject
Плейлист с рецептами: https://bit.ly/recepies-playlist
Наш дзен: https://dzen.ru/artenderproject

СИРОП БАБЛ ГАМ:

Клубника — 170 гр.
Сахар — 170 гр.
Вода — 170 мл.
Ваниль — 1/3 стручка.
Гвоздика — 15 шт.
Розовый перец — 0,8 гр.
Кизиловый концентрат — 2 барные ложки.
Банановое олео — 100 мл.
Водка — 25 мл.

Разрезаем стручок ванили и достаем семена, закидываем их в сотейник, туда же закидываем все остальные ингредиенты, кроме бананового олео и кизилового концентрата. Накрываем пергаментом и ставим на плиту, доводим до кипения и затем на слабом огне варим 15 минут, потом перебиваем блендером и томим ещё 5 минут. Охлаждаем на ледяной бане и фильтруем через супербэг. Смешиваем получившуюся жидкость с банановым олео и кизиловым соком, добавляем водку как консервант, переливаем в бутылку. Готово!

КОКТЕЙЛЬ 1:

Сироп бабл гам — 30 мл.
Лимонный сок — 20 мл.

В высокий бокал на лёд наливаем все ингредиенты, заливаем содовой "Крем-сода", аккуратно перемешиваем, украшаем веточкой мяты.

КОКТЕЙЛЬ 2:

Сироп бабл гам — 30 мл.
Ананасовый ром — 35 мл.
Аперитив Copper Bucket — 15 мл.

Наливаем все ингредиенты в шейкер, туда же закидываем пару листиков мяты, интенсивно перемешиваем. Фильтруем в низкий бокал на лёд, украшаем помидоркой черри и листом базилика.

КОКТЕЙЛЬ 3:

Сироп бабл гам — 25 мл.
Шотландский виски — 30 мл.
Ликёр Мараскино — 10 мл.
Апельсиновый биттер — 1 дэш.
Абсент — 3 дэш.

Наливаем все ингредиенты в смесительный стакан на лёд, хорошо перемешиваем барной ложкой, переливаем в коктейльную рюмку.

КОКТЕЙЛЬ 4:

Джин на фенхеле и зелёном кардамоне — 40 мл.
Сироп бабл гам — 20 мл.
Сухой вермут — 15 мл.
Суперджус — 10 мл.

Наливаем все ингредиенты в шейкер, интенсивно перемешиваем, доливаем в шейкер игристое вино и пару дэшей апельсинового биттера, аккуратно перемешиваем барной ложкой и затем переливаем в винный бокал, украшаем апельсиновой цедрой.

КОКТЕЙЛЬ 5:

Джин на джекфруте — 30 мл.
Сироп бабл гам — 30 мл.
Сладкий белый вермут — 15 мл.
Персиковый ликёр — 2 барные ложки.
Суперджус — 5 мл.

Наливаем все ингредиенты в шейкер, интенсивно перемешиваем, фильтруем в высокий бокал на лёд, сверху доливаем грушевым сидром и аккуратно перемешиваем барной ложкой.

КОКТЕЙЛЬ 6:

Чёрносмородиновый ром — 40 мл.
Сироп бабл гам — 30 мл.
Ангостура — 1 дэш.
Суперджус — 10 мл.
Раствор мыльного корня

Наливаем все ингредиенты в шейкер, интенсивно перемешиваем, фильтруем в низкий бокал на лёд, наливаем 10 мл кашассы. Украшаем листом базилика.

Телеграм: https://t.me/artenderproject