Cheesecake de calabaza y galletas speculoos en vaso | Postre sin horno
Автор: Pasión por la repostería y mucho más...
Загружено: 2025-10-29
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Hoy te traigo un postre muy otoñal, cheesecake de calabaza en vaso, un postre muy fácil y sin horno. En la base he puesto galletas speculoos caseras que combinan muy bien con la crema de queso y calabaza.
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/ @pasiónporlareposteríaymuchomás
Ingredientes para 5 vasitos de 100 ml. de capacidad:
125 mililitros de nata (35% M. G.)
125 gramos de queso crema
100 g. de puré de calabaza
50 gramos de miel
Media cucharadita de esencia de vainilla
1/4 cucharadita de mezcla de especias para tarta de calabaza (se puede sustituir por canela molida)
80 gramos de galletas speculoos
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Mezcla de especias para tarta de calabaza:
2 cucharadas de canela molida
1 cucharadita de jengibre molido
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/4 cucharadita de clavo molido
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