Тестирую Shapton Kuromaku 1000, 2000, 5000. Почему камень Шептон Куромаку — стоит своих денег.

Описание: Сегодня мы проверим в деле легендарную серию водных камней Shapton Kuromaku (Professional) и сравним их с популярным Suehiro Cerax. Затачивать будем японский нож на стали из VG-10 с достаточно высокой закалкой 62-63 hrc.
Последнее время Шептон Куромаку можно найти по очень хорошей цене и интерес к нему вырос, я протестировал связку 1000, 2000 и 5000 грит и готов поделиться честными выводами.
В этом видео:
Битва 1000-ков: Shapton Kuromaku vs Suehiro Cerax. Какой камень работает эффективнее и быстрее.
Shapton 2000: Почему я считаю его лучшим универсальным камнем.
Shapton 5000: зеркальный подвод и бритвенная остроты на VG-10.
Проверка остроты после каждого этапа.
Выводы: Shapton Kuromaku — стоит своих денег. Если вам нужна скорость, чистота и предсказуемый результат — это хороший выбор.

#заточканожей #ShaptonKuromaku #SuehiroCerax #японскиеножи #VG10 #sharpening #whetstone #ножемания #кухонныйнож #обзорножей #своимируками #мастерская #острыйнож #mirrorfinish