비건 찹쌀파이_우유대신 오트밀크 넣어 찹쌀파이를 만들어봤어요! Gluten Free, Vegan Pie Recipe

Описание: 지난번 올린 찹쌀파이 레시피에서 우유대신 오트밀크(귀리우유)를 넣어서 만들어도 되는지 물어봐주신 분이 계셨는데요, 저도 그렇게 만들어보지는 않아서 궁금해서 한번 만들어봤어요. 평소에 우유대신 오트밀크를 마시기에 집에 마침 오트밀크도 있었고요^^

만들어보니 우유를 넣었을 때보다 더 고소하고 쫀득한 찹쌀파이가 되었어요.
유제품이 소화가 잘 안되거나 알러지 있으신 분들은 오트밀크로 대체해서 만드셔도 된다는 기쁜 소식을 알려드립니다. 맛있게 만들어 드세요.

*콩배기 만드는 영상은 아래 링크 클릭
   • 만능 콩배기 |  한번 만들면 계속 만들게 될거예요.  

비건 찹쌀파이 레시피
재료
습식 찹쌀가루 500g
베이킹파우더 1.5t
베이킹소다 1t
비정제설탕 50g
오트밀크 260g
콩배기 500g(마른콩 300g으로 만들면 500g 이상 나옵니다)
아몬드 슬라이스 적당량

​만드는 법
1. 볼에 찹쌀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다 체쳐서 넣고 설탕을 넣어 섞어줍니다. 오트밀크를 넣어 섞어줍니다. 콩배기를 넣고 섞어줍니다.
2. 지름 25센티 크기의 원형틀(또는 비슷한 크기의 사각틀)에 버터칠을 하고, 반죽을 부어줍니다.
3. 화씨 350도(섭씨 177도)로 예열된 오븐에 넣고 40분 구워냅니다.

*영상에서는 우녹스 오븐으로 화씨 340도(섭씨 171도)에서 40분 구웠습니다.

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Music : Sakura Girl - Sweet Note
Stream : https://hypeddit.com/link/abw53m