สตรอเบอร์รี่ทีรามิสุ Strawberry Tiramisu | FoodTravel ทำขนม

Описание: สตรอเบอร์รี่ทีรามิสุ Strawberry Tiramisu ขนมหวานที่หลายคนชื่นชอบอย่างทีรามิสุ นิมนำทานคู่กับสตรอเบอร์รี่รสชาติเปรี้ยวอมหวานตัดรสกันดีเลยค่ะ วิธีทำก็ง่ายมือใหม่ก็ทำได้ค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...

วัตถุดิบสตรอเบอร์รี่ทีรามิสุ Strawberry Tiramisu
สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. สตรอเบอร์รี่หั่นเต๋า 1 ถ้วยตวง
2. มะนาว 3 ลูก
3. วิปครีม 2 ถ้วยตวง
4. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
6. น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วยตวง
7. มาสคาโปนชีส 115 กรัม
8. เลดี้ฟิงเกอร์ 10 ชิ้น

ส่วนตกแต่ง
1.สตรอเบอร์รี่ 4 ลูก
2.ซอสสตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
3.ใบสะระแหน่

อุปกรณ์ที่ใช้
พิมพ์วงกลม

วิธีทำสตรอเบอร์รี่ทีรามิสุ Strawberry Tiramisu
1.นำสตรอเบอร์รี่ มะนาว และน้ำตาลทรายเทใส่ชามผสมคลุกเคล้าให้เข้าด้วยกันแล้ววางทิ้งไว้
2.นำวิปครีม กลิ่นวานิลลา น้ำตาลไอซิ่งเทลงในเครื่องใช้ความระดับปานกลางตีจนตั้งยอดเติมมาสคาโปนชีสลงไปตีให้เข้ากัน
3.จากนั้นประกอบร่าง โดยใส่ซอสสตรอเบอร์รี่ด้านล่าง ตามด้วยสตรอเบอร์รี่หั่น จากนั้นใส่ เลดี้ฟิงเกอร์ ตัดสตอร์เบอรี่ครึ่งลูกวางขอบๆ แล้วบีบครีมลงไปจนเต็ม จากนั้นตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ให้สวยงาม

Ingredients

3-4 serve

1. Strawberry 1 cup.
2. Lime 3
3. Whipped cream 2 cup.
4. Sugar 3 tbsp.
5. Vanilla extract 1 tsp.
6. Icing sugar ½ cup.
7. Mascarpone cheese 115 g
8. Ladyfingers 10 Piece

Ingredients 2
1. Strawberry 4
2. Strawberry Sauce 200 g.
3. Mint