Steg för steg-guide till den perfekta sockerkakan!

Описание: Sockerkaka - en älskad klassiker som aldrig går ur tiden! Här visar vi hur du gör en riktigt god kaka. Receptet vi använder är en grundsmet som du enkelt kan ge olika form och smak genom att tillsätta lite kardemumma, citrusskal eller kanske malen ingefära.

Till receptet: https://www.ica.se/recept/saftig-sock...

Ingredienser (1 kaka):
3 ägg
3 dl strösocker
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
50 g smör eller margarin
Smaksättning
kardemumma
rivet skal av grapefrukt eller annan citrusfrukt
vaniljsocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175°C.

2. Smörj och bröa en bakform, ca 2 liter eller 24 cm i diameter (för 1 kaka).

3. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och ev någon av smaksättningarna och rör ner i äggsmeten. Koka upp mjölken med matfettet och rör ner det. Häll smeten i formen.

4. Grädda kakan genast i nedre delen av ugnen 35-40 minuter. Känn efter med sticka om kakan är klar. Då ska stickan vara torr.

Prenumerera på ICA-Köket ►    / @ica-koket  

Här kan du också hitta oss:
Webben: https://www.ica.se
YouTube:    / ica  
Facebook:   / ica  
Instagram:   / icasverige  

#sockerkaka #baka #kaka #fika #bakverk #bästa #recept