Российский Чемпионат Бариста. РЧБ 2014. Вислин Руслан

Описание: ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ www.coffeestate.ru

26—28 марта 2014 г. на территории дизайн-завода «Флакон» в рамках Russion Barista Marathon состоялся XII Российский чемпионат бариста.

Победитель чемпионата будет представлять нашу страну на мировом чемпионате бариста 2014 — World Barista Championship, который пройдет в Римини (Италия).

Кроме того, под эгидой SCAE прошли несколько чемпионатов по различным кофейным направлениям:

«Латте арт» -- соревнование по навыкам создания рисунков на кофе при помощи вливания взбитого молока в эспрессо
«Cup Tasters» (кап-тестинг) -- соревнование по умению точно различать вкусовые оттенки кофе
«Brewers Cup» -- соревнование по завариванию кофе альтернативными способами
«Coffee in Good Spirits» («Кофе+алкоголь»)-- соревнование по приготовлению коктейлей на основе кофе и алкогольных напитков.
Победители этих чемпионатов будут представлять нашу страну в Мельбурне (Австралия).

В 2014 году в рамках Российского чемпионата бариста также была организована выставка компаний, представляющих все сферы кофейной индустрии. Будут проходить мастер-классы, семинары по кофейной тематике и дегустации кофейных напитков.