집에서 호텔 망고빙수 똑같이 만드는 법

Описание: 🥭 [망고빙수] (2인분)
재료: 망고 2개(200g), 우유 500ml, 연유 4큰술(생략가능), 민트잎(생략가능)
망고 소스 재료: 망고2개 (200g), 설탕 3큰술, 레몬즙 ½ 큰술, 물 약간
1. 아이스큐브에 우유를 넣어 냉동실에서 5시간 이상 얼려주세요.
2. 믹서에 냉동망고와 물을 넣어 간 후 냄비에 넣고 설탕 3큰술을 넣어 중약불에서 4분 정도 끓여주세요. 마지막에 레몬즙을 넣어 1분 정도 끓여 망고소스를 만들어 준 후 냉장고에 넣어 차갑게 준비해 주세요.
3. 장식용 망고는 3등분 하고 칼집을 낸 후 수저로 껍질을 벗겨주세요.
4. 아이스큐브에서 우유 얼음을 뺀 낸 후 믹서기에 넣어 곱게 갈아주세요.
5. 그릇에 갈은 우유 얼음을 담고 슬라이스한 망고를 돌려 담아주세요. 망고소스를 뿌린 후 민트잎(생략가능)을 장식으로 올려주세요.
(tip. 기호에 따라 연유를 곁들여 즐겨주세요)


🥭 이 영상은 우유자조금관리위원회의 제작 지원을 받았습니다.