Суперхрустящий куриный бургер с мясом | Как дома у нас

Описание: Мэнди Ли из Lady and Pups раскрывает нам секрет невероятно вкусного куриного бургера. Внимание, спойлер: это кусочки куриных бёдер с кожей, которые при приготовлении превращаются в хрустящие золотисто-коричневые кусочки куриных шкварок. Когда крошечные кусочки жира карамелизируются и становятся хрустящими, каждый кусочек этой восхитительной альтернативы классическому гамбургеру не разочарует. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ ►► https://f52.co/3tTSOrl

Также упоминается в этом видео:
Самый хрустящий и сочный рецепт курицы от Мэнди ►► https://f52.co/3tSoWLD

Загляните в блог Мэнди, чтобы узнать больше о её кулинарных работах, статьях и фотографиях ►► http://www.ladyandpups.com/

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 1 час 30 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут
НА 10-11 ПОРЦИЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Котлеты
910 граммов куриных бёдер без костей и кожи (см. аннотацию)
2 чайные ложки мелкой морской соли
2 чайные ложки свежемолотого чёрного перца
1 чайная ложка молотого белого перца

Сборка бургера
Картофельные булочки, разрезанные пополам
Несолёное сливочное масло, размягченное
Майонез
Дижонская горчица
3 ложки рапсового масла
Ломтики американского сыра
Соленые огурцы (любого вида) для подачи

ПОДПИСАТЬСЯ НА FOOD52 ►► https://f52.co/2HN7Dp8

ОБЩАЙТЕСЬ С FOOD52
Сайт: https://food52.com
Facebook:   / food52  
Instagram:   / food52  
Pinterest:   / food52  
Twitter:   / food52  
TikTok:   / food52  
Рассылка Food52: https://f52.co/newsletter

О FOOD52
Food52 — это универсальный магазин для радостной жизни, который знакомит взыскательных домашних поваров с их увлечениями, предлагая отмеченный наградами контент о еде и стиле жизни на разных платформах. Мы предоставляем нашей аудитории рецепты и решения, которые им необходимы, чтобы питаться вдумчиво, жить радостно, развлекаться красиво и путешествовать по-новому.