РЕЦЕПТ КАБАЧКОВ SCHIACCIATA🥒РИТА ШЕФ-ПОВАР | ZUCCHINI SCHIACCIATA RECIPE.

Описание: #RitaChef #schiacciata
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🔎Oggi, prepariamo insieme una SCHIACCIATA DI ZUCCHINE CON FARNA DI CECI. Con pochi ingredienti, portiamo in tavola un meraviglioso piatto per arricchire i nostri antipasti o accompagnare i nostri secondi. Questa schiacciata è perfetta anche per vegani, vegetariani e intolleranti al glutine.
🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 28/30CM:
350 gr di acqua fredda
180 gr di farina di Ceci
4 gr di sale
30 gr di olio evo
400 gr di zucchine
20 gr di olio evo
Sale, pepe e origano qb
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER I PRIMI 15 MINUITI, POI A 190° PER I SUCCESSIVI 15/20 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS FOR A 28/30CM MOLD:
350 gr of cold water
180 gr of chickpea flour
4 gr of salt
30 gr of extra virgin olive oil
400 gr of zucchini
20 gr of extra virgin olive oil
Salt, pepper and oregano just enough
BAKE IN A PREHEATED VENTILATED OVEN AT 250° FOR THE FIRST 15 MINUTES, THEN AT 190° FOR THE NEXT 15/20 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR UN MOULE 28/30CM:
350 gr d’eau froide
180 gr de farine de pois chiches
4 gr de sel
30 gr d’huile d’olive extra vierge
400 gr de courgettes
20 gr d’huile d’olive extra vierge
Sel, poivre et origan juste assez
CUIRE DANS UN FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 250° PENDANT LES 15 PREMIÈRES MINUTES, PUIS À 190° PENDANT LES 15/20 MINUTES SUIVANTES.
🇪🇸 INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 28/30CM:
350 gr de agua fría
180 gr de harina de garbanzo
4 gr de sal
30 gr de aceite de oliva virgen extra
400 gr de calabacín
20 gr de aceite de oliva virgen extra
Sal, pimienta y orégano al solo lo suficiente
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 250° DURANTE LOS PRIMEROS 15 MINUTOS, LUEGO A 190° DURANTE LOS SIGUIENTES 15/20 MINUTOS.
مكونات قالب 28/30 سم: 🇸🇦
350 غرام من الماء البارد
180 غرام من دقيق الحمص
4 غرام ملح
30 غرام من زيت الزيتون البكر الممتاز
400 غرام كوسة
20 غرام من زيت الزيتون البكر الممتاز
ملح وفلفل وأوريغانو
تخبز في فرن محمى على حرارة 250 درجة لمدة 15 دقيقة الأولى ، ثم على حرارة 190 درجة لمدة 15/20 دقيقة التالية.
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