Angie Deg-Degan! Belajar Mocha Nougat Roll Cake dari Chef Yongki

Описание: Hari ini di channel Yongki Gunawan ada kolaborasi spesial yang nggak boleh kamu lewatkan! 🎉
Chef Yongki kedatangan tamu istimewa, Angie dari MasterChef Indonesia, yang ingin belajar langsung membuat Mocha Nougat Roll Cake dari nol sampai jadi cake cantik siap saji!

Di video ini, kamu akan lihat proses lengkapnya:
✨ Cara membuat sponge cake mocha yang lembut dan nggak bantat
✨ Teknik membuat nougat filling yang pas teksturnya
✨ Tips menggulung roll cake supaya nggak retak
✨ Finishing dan plating ala profesional

Seru banget lihat bagaimana Angie belajar step by step, mulai dari mixing adonan, memanggang dengan suhu yang tepat, sampai teknik menggulung yang sering jadi tantangan banyak orang. Chef Yongki juga berbagi banyak insight dan trik penting yang jarang dibahas!

Buat kamu yang ingin upgrade skill baking, video ini wajib ditonton sampai habis karena semua proses dijelaskan detail dan mudah dipahami — cocok untuk pemula maupun yang sudah sering baking.

Jangan lupa:
👍 Like videonya kalau kamu suka konten kolaborasi seperti ini
💬 Tulis di kolom komentar, kolaborasi siapa lagi yang ingin kamu lihat
🔔 Subscribe channel Chef Yongki Gunawan supaya nggak ketinggalan resep dan tips baking lainnya

Selamat menonton dan siap-siap terinspirasi untuk bikin Mocha Nougat Roll Cake versi kamu sendiri di rumah! 🍰✨

Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)

Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.

IG : https://www.instagram.com/yongki_guna...

Dan jangan lupa untuk follow juga akun Angie dari Masterchef Season 10

IG :   / culcu1wb2ol  

Resep Mocha Nougat Roll Cake

Bahan A
10 kuning telur
5 putih telur
100gr terigu Sania
150gr gula halus
10gr susu bubuk
10gr maizena
10gr belfieco emulsi

Bahan B
100gr margarine , Hollmann butter
80gr Wijsmann
1 sdt toffieco mocha
1 sdm air kopi
1 sdm toffieco vanilla butter

Bahan C
2 loyang 22x22x4cm

Bahan D (Filling)
200gr hollmann buttercream
20gr air kopi
75gr blueband
1 sdt toffieco mocha
75gr skippy

Bahan E
kacang tumbuk panggang

Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.