અઠવાડિયામાં બે વાર બનાવો એવા દહીં વાળા મગ/પલાળવાની ઝંઝટ વગર મગ બનાવો/dahi vada mag ni recipe/ખાટા મગ

Описание: અઠવાડિયામાં બે વાર બનાવો એવા દહીં વાળા મગ/પલાળવાની ઝંઝટ વગર મગ બનાવો/dahi vada mag ni recipe/ખાટા મગ

#KathiyawadiSwad #vidhikitchen #મગનું શાક #CabbageSabzi #PattaGobiRecipe #KathiyawadiShaak #QuickRecipes #HealthyIndianFood #VegetarianRecipes #NoOnionGarlic #GujaratiFood #BhavnabenRathod #JainRecipes #EasyDinnerIdeas #TraditionalRecipes #WinterRecipes #VeganRecipes #vanagikhajana


મગ નું આ દહીં વાળું શાક ખાઈ બધા કહેશે કે શાક તો તમારું જ | મગ નું શાક | Kathiyawadi Moong Shaak | Gujarati Green Gram Curry

Welcome to vidhi's kitchen ! today’s video, I’m sharing a unique and traditional recipe – Moong Curry (મગ નું શાક). This delicious Kathiawadi dish is made with moong (green gram) ground into a paste, turned into soft fritters, and cooked in a tangy buttermilk-besan gravy. A perfect comfort food you can even enjoy without roti or rice! 😍




Health Benefits
Moong (Green Gram) – Rich in plant protein, fiber, folate, and antioxidants. Boosts digestion, heart health, and provides long-lasting energy.
Besan (Chickpea Flour) – High in protein & low GI, keeps you full, balances blood sugar.
Buttermilk – Cooling for summer, probiotic-rich, good for digestion.

---

🌸 Cultural & Seasonal Significance
Moong-based curries are staple in Kathiawadi cuisine for their nutrition and satiety.
This dish is especially made during summers as buttermilk-based gravies are cooling.
It’s a perfect *fasting-friendly style recipe *if made without onion/garlic.





મગનું દહીં વાળું શાક, મગનું ખાટુ દહીં વાળું શાક, મગનું ખાટુ દહીં વાળું શાક કેવી રીતે બનાવવું, મગ નું રસાવાળું શાક, મગ નું શાક બનાવવાની રીત, મગ નું સૂકું શાક બનાવવાની રીત, મગ નું શાક કેવી રીતે બનાવવું, મગ નું શાક, મગ નું સૂકું શાક, ખાંટાં મગ નું શાક, મગનું શાક કેવી રીતે બનાવાય, મગ નું સૂકું શાક કેવી રીતે બનાવવું, મગનું શાક બનાવવાની રીત, મગનું શાક કેવી રીતે બનાવવુ, મગ નું શાક રેસીપી, મગ નું સૂકું શાક રેસીપી, રસાવાળા મગનું શાક, મગનું શાક, મગ નુ શાક કેવી રીતે બનાવાય, મગ નુ શાક બનાવવાની રીત




mag nu shak, kora mag nu shak, mag nu suku shak, suku mag nu shak, mag nu shaak, mag nu sukhu shak, mag ni dal nu shak, mag nu dry shak, khatta mag nu shak, mag ni vadi nu shak, mag nu shak recipe, mag nu rasavalu shak, gujarati mag nu shak, dry mag nu shaak, kora mag nu shaak, lila mag nu shaak, mag nu suku shaak, mag nu lilu shaak, mag nu shaak koru, aakha mag nu shaak, green mag nu shaak, mag ni dal nu shaak, mag nu shaak video, galka mag nu shaak, mag nu shak banavani rit, galaka mag ni dal nu shak


વિડિઓ જોવા માટે તમારો આભાર🙏🥰
આજ રીતે સપોર્ટ કરતા રહેજો મિત્રો
આપણી vidhi's kitchen Gujarati ચેનલ ને સબ્સ્ક્રાઇબ કરવાનું ભૂલશો નહિ🥰🙏



ગુજરાતી ખાટા મગ બનવાની પરફેક્ટ રીત
khatta Mag
દહી વાળું મગ નુ શાક
Mag nu khattu Shak


🙏 Thank you for watching! If you loved this Moong Fritters Curry , don’t forget to like , share , and subscribe for more authentic Kathiawadi recipes! ❤️