歳時風習における植物を用いた食品梱包の移り変わり~琉球におけるモチ食文化を中心に~
Автор: 内閣府沖縄総合事務局
Загружено: 2026-02-03
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Описание: 沖縄の冬の風物詩「鬼餅(ムーチー)」は、モチを月桃の葉で包んだ形状で独特の風味があり、毎年旧暦12月8日(ムーチーの日)を主として、沖縄で広く食されています。各地域でのムーチー行事などについて、専門の講師からご講演いただきました。
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