Лучшие новые ресторанные технологии, которые мы внедрили в 2025 году

Описание: Присоединяйтесь к нашей серии статей о ресторанных технологиях Substack: https://restauranttechnology.substack...

Шон Уолшеф, владелец ресторана Cali BBQ в Сан-Диего, рассказывает о шести наиболее значимых ресторанных технологиях 2025 года!

Это инструменты, которые действительно изменили повседневную работу и помогли его команде обслуживать больше гостей, экономя при этом часы каждую неделю.

От голосового заказа с помощью ИИ Paloma до интеллектуального видеонаблюдения Ring for Business и аналитики в реальном времени с помощью Toast IQ — это взгляд из первых рук на то, как технологически продвинутый ресторан барбекю построил эффективную и современную систему работы.

Шон делится тем, что сработало, что не сработало, и как эти инструменты объединяются в технологический стек для ресторана, готовый к 2026 году и далее.

Если вы владелец ресторана и хотите обеспечить своему бизнесу устойчивость в будущем с помощью правильных технологий — ИИ, автоматизации, цифровых коммуникаций и более интеллектуальных данных — этот эпизод покажет вам, с чего начать.


00:00 – Технологии для ресторанов 2025
00:35 – Почему технологии важны
02:00 – Наши самые масштабные обновления
03:15 – Уроки, извлеченные из опыта
04:25 – Реальная окупаемость инвестиций
05:10 – Чего не хватает владельцам
06:20 – Будущее уже здесь
07:15 – Переломный момент
08:25 – Что дальше

Ссылки:
Toast: https://pos.toasttab.com/
Meez: https://www.getmeez.com/
Palona AI: https://palona.ai/
Ring Business: https://ring.com/business-security-sy...
Zenzap: https://www.zenzap.co/