У вас точно получится! Домашний сыр со специями. Легкий рецепт с простыми ингредиентами.

Описание: Домашний сыр — это натурально, вкусно и очень модно, а готовить его — одно удовольствие. Всего 4 ингредиента, и никаких сложностей. Удивите семью и гостей handmade сыром со специями POLEZZNO.

Ингредиенты:
3 л жирного молока (от 3,2 % и выше)
соль по вкусу
2 ст. л. смеси специй для сыра «Итальянская» POLEZZNO https://clck.ru/Xc7uA
7 ст. л. уксусной кислоты 9 %

1. Добавьте в молоко соль по вкусу и смесь специй «Итальянская», доведите его до кипения, но не кипятите.
2. Добавьте уксусную кислоту и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить сгусток.
3. Подождите пять минут, чтобы сыворотка отделилась от белка.
4. Отделите сыворотку от твердой массы при помощи марли. Поставьте сыр под пресс. Охладите в течение 1–2 часов в холодильнике.

Храните готовый сыр в закрытой емкости в холодильнике не более 4-х дней.

Для красивой подачи нарежьте сыр кубиками размером 2–3 см, смажьте их растительным маслом. Обваляйте их в смеси специй «Итальянская».

Приятного аппетита!
______
Компания «ПОЛЕЗЗНО» — производитель и поставщик продуктов здорового питания.
✅ Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые видео https://clck.ru/SrR4h
✅ Следите за нами в Instagram   / polezzno.moscow  
Наш сайт https://polezzno.com/