Apfeldetektive: Auf der Suche nach vergessenen Obstsorten | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

Автор: Bayerischer Rundfunk

Загружено: 2021-10-09

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Описание: Alte Apfel- und Birnensorten entdecken, erforschen und bewahren, das ist der Zweck des Projekts "Apfel, Birne, Berge" im Alpenvorland. Dabei geht es aber nicht nur um die Ernte und die wissenschaftliche Katalogisierung, sondern auch ums Schmecken von ganz neuen Aromen in der Küche.

Autorin: Elisabeth Leinisch

Aus der TV-Sendung vom 2.10.2021

Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: https://1.ard.de/Spessart-Sendungssta...

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#apfel #apfelsorten #obstanbau
Landwirtschaft & Natur"

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