Hefeteigschnecken mit Beeren | Hefeschnecken Rezept | fluffige Schnecken
Автор: Backen einfach und schnell
Загружено: 2021-08-28
Просмотров: 1860
Описание:
Diese schönen und sehr leckeren Hefeschnecken lassen sich wunderbar mit Johannisbeeren, Heidelbeeren oder auch mit Himbeeren backen. Sie sind sehr fluffig und zart, auch Frischkäse in der Füllung ist eine tolle Kombination zu den Beeren. Unbedingt zum Nachmachen!
Zutaten:
Für den Hefeteig
500 g Weizenmehl
2 EL Zucker
220 ml Milch
80 g Butter
Prise Salz
20 g frische Hefe
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
Für die Füllung
200 g Frischkäse
100 g Zucker
1/2 TL Vanillepasta
2 EL Speisestärke
200-300 g rote Johannisbeeren
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