PUDIM NA PANELA DE PRESSÃO | TPM por Ju Ferraz

Описание: PUDIM NA PANELA DE PRESSÃO DA CERTO?😱
Vem na minha que eu fiz, comparei e amei!!!

Parece coisa de filme, mas é real: dá para fazer pudim na panela de pressão e é delicioso! JURO! Hahaha
E o melhor: muito mais rápido! Acredita?
Juro!

Receita Pudim na Panela de pressão
1 lata de Leite Condensado
1 medida de Leite
2 Ovos inteiros
1 gema

Para o caramelo
300g Açúcar
1/2 xíc Água

Fica tão delicioso quanto pudim feito no forno, pode acreditar!
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Aliás, essa panela de pressão tá lá!

Modo de preparo:
Bata os ingredientes levemente no liquidificador.
Enquanto isso, faça o caramelo: coloque o açúcar na panela e deixe até caramelizar. Acrescente e água e mexa até ficar uma mistura uniforme. Deixe reduzir.

Dica boa: testa se a sua forma de pudim cabe na panela de pressão ANTES de colocar o caramelo e o pudim 😂
Coloque o caramelo na forma, espalhe bem. Em seguida, coloque a massa do pudim.
Feche com papel alumínio.
Coloque um pouco de água na sua panela de pressão, pode colocar um pano de prato dentro se quiser também (para não ficar batendo), coloque com cuidado seu pudim e pressão nele!
Depois de pegar pressão, são 10 minutos. Tira pressão, espera esfriar bastante, abre e tira com cuidado. Leva para a geladeira por uma horinha e pronto!

Gostou?

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