Бизнес Вектор. Фермерские продукты.

Описание: Девять из десяти россиян готовы пить фермерское молоко, две трети согласны покупать у локальных производителей мороженое, а каждый второй - свежее мясо, рыбу и мёд. Но позволить себе подобный рацион может лишь один из десяти.
Что такое органические продукты питания? Кто поставит им нам на стол? И как превратить ферму в прибыльный бизнес?