TAIN Vojnicki hleb - Recept Za Srpski Hleb Iz 1. Svetskog Rata

Описание: Discover the story of Tain Serbian Soldier Bread, one of the most rare and historical breads from World War 1!

In this video, we'll take a look at the story of Tain Serbian Soldier Bread, one of the rarest and most historical breads from World War 1. This bread was made by Serbian soldiers in order to survive during the war.

Tain Serbian Soldier Bread is a unique bread that is hard to find and even harder to eat. This bread is a must-see for bread lovers and history buffs alike!

Please watch: "☕Dalgona Coffee☕"
   • Dalgona Coffee - Dalgona Kafa   -~-

Recept:
260 g ražanog brašna, 110 g pšeničnog brašna, 2 ravne kašičice soli, 1/4 kašičice suvog kvasca, 375 ml vode

Priprema:
Hleb se priprema 24 sata.U činiju s brašnom dodati so i kvasac, pa promešati. Dodati vodu i kašikom umutiti testo. Na početku će biti žitko, a kasnije tokom mešanja sve gušće. Vlažnim rukama formirati loptu, staviti je u čistu činiju i pokriti plastičnom folijom.

Ostaviti da stoji 12 sati, a zatim u činiji rukom premesiti testo, vratiti plastičnu foliju i ostaviti sledećih 12 sati da stoji. Nakon tog vremena pojaviće se mehurići vazduha na površini testa. Hleb neće mnogo narastati s obzirom da ima tek mrvicu kvasca. Ulazimo u poslednju fazu pripreme. Testo prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu, pa ga oblikovati u okruglu veknu pomoću pšeničnog brašna. Pobrašniti kalup za pečenje, pa na sredinu staviti loptu od testa, malo je pobrašniti odozgo, pokriti i ostaviti da miruje sledeća 2 sata.

Zagrejati rernu na 220°C.

Kalup pokriti alu-folijom i staviti ga u vruću rernu. Peći hleb ispod folije 30 minuta, zatim skloniti foliju i peći još 15-20 minuta na 200°C. Na kraju bi trebalo da hleb ima tamnu koricu, pa se ravnati tim podatkom kad je vreme pečenja u pitanju.

Hleb umotati u čistu kuhinjsku krpu i ostaviti sat vremena da se hladi. Ako se pritom čuje pucketanje korice, tain je ispao kako treba.

Na ovom videu je pravljena dupla mera.

#tain #trend #trending #davincijevakuhinja #viral #srbija #davincikithen #bread #army #asmr #fyp

Free HD Videos - No Copyright
https://bit.ly/2CbkIcQ