GALLETAS DE HALLOWEEN

Описание: Receta del día 🎃"GALLETAS DE
HALLOWEEN"👻
(12 unidades)

INGREDIENTES:
-75gr de mantequilla blanda
-200gr de leche condensada
-1 yema de huevo
-1 cdita de esencia de vainilla
-1/2 cdita polvo para hornear
-160gr de harina
Rellenar:
-50gr de mermelada de frutilla
-50gr de chocolate derretido
PREPARACIÓN:
1.-Con un batidor manual comenzamos batiendo 75 g de mantequilla blanda con 200 g de leche condensada
a temperatura ambiente.
2.-Cuando se hayan mezclado muy bien, agregaremos una yema de huevo con la esencia de vainilla y continuamos batiendo.
3.-Luego agregaremos media cucharadita de polvo
para hornear y 160 g de harina.
4.-Con ayuda de una espátula, mezclamos todo muy bien hasta que se vea de esta forma y dejamos reposar en el refrigerador por 20 minutos.
5.-Luego con una cuchara medidora tomaremos un poco de la mezcla y le daremos forma de bolita.
6.-Ponemos las 12 bolitas en una bandeja con papel mantequilla o sil pat y aplastamos un poco, dando forma de galleta circular.

7.-Luego con el dedo hundiremos para darle forma a los ojos y con un palito le daremos forma a la nariz.
8.-Estos los rellenaremos con mermelada de frutilla.
También puedes usar la mermelada que prefieras.
9.-Llevamos al horno precalentado a 180°C por 15 minutos. Dejamos enfriar y con chocolate derretido le haremos la boca.
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