《鲜生史》第11集 唐朝的美食你了解多少？来看看白居易诗中的美味！Gourmets Alive【CCTV纪录】
Автор: CCTV纪录
Загружено: 2022-05-12
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本期内容：公元818年，一纸诏书让白居易来到忠州，继江州之后，他的又一个贬谪地。“畲田涩米不耕锄，旱地荒园少菜蔬”，这首给挚友元稹的信中，都是白乐天对忠州的吐槽。好在忠州虽贫穷，可总算有一样在京城想吃，却难得吃到的东西——笋。
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本片是一部关于美食名流先生们的趣味历史故事，以古往今来历史上为人熟知的文化大家为引，兼具演绎还原和当代视角纪录，通过美食家们的经典“文人菜”展现出我国历史悠久的饮食文化。
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#鲜生史 #文人菜 #白居易
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