Il biologico in Italia: una visione d’insieme
Автор: Veggie Channel
Загружено: 2023-08-29
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Il biologico ormai non è più una semplice moda, ma una scelta consapevole per un crescente numero di italiani. L'ultima edizione di Terra Nuova di settembre 2023 ha evidenziato l'argomento con un approfondimento firmato da Gabriele Bindi, noto giornalista e scrittore, dal titolo evocativo: "Cibo biologico per tutti: una sfida da vincere". Ma cosa significa realmente "biologico" nel panorama italiano? E come si colloca la nostra nazione in questo contesto dopo gli anni della pandemia? https://www.veggiechannel.com/cucina/...
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