History of Assam Tea | असम चाय का इतिहास

Описание: The introduction of the Assam tea bush to Europe is related to Robert Bruce, a Scottish adventurer, who apparently encountered it in the year 1823. Bruce reportedly found the plant growing "wild" in Assam while trading in the region. Maniram Dutta Barua ( Maniram Dewan) directed him to the local Singpho chief Bessa Gam. Bruce noticed local people (the Singhpos) brewing tea from the leaves of the bush and arranged with the local chiefs to provide him with samples of the leaves and seeds, which he planned to have scientifically examined. Robert Bruce died shortly thereafter, without having seen the plant properly classified. It was not until the early 1830s that Robert's brother, Charles, arranged for a few leaves from the Assam tea bush to be sent to the botanical gardens in Calcutta for proper examination. There, the plant was finally identified as a variety of tea, named Camellia sinensis var assamica, but different from the Chinese version (Camellia sinensis var. Chinese)
यूरोप में असम चाय की झाड़ी का परिचय एक स्कॉटिश साहसी रॉबर्ट ब्रूस से संबंधित है, जिसने स्पष्ट रूप से वर्ष 1823 में इसका सामना किया था। ब्रूस ने कथित तौर पर इस क्षेत्र में व्यापार करते समय असम में पौधे को "जंगली" बढ़ता हुआ पाया। मनीराम दत्ता बरुआ (मणिराम दीवान) ने उन्हें स्थानीय सिंगफो प्रमुख बेसा गम को निर्देशित किया। ब्रूस ने स्थानीय लोगों (सिंहपोस) को झाड़ी की पत्तियों से चाय पीते हुए देखा और स्थानीय प्रमुखों के साथ उन्हें पत्तियों और बीजों के नमूने प्रदान करने की व्यवस्था की, जिनकी उन्होंने वैज्ञानिक रूप से जांच करने की योजना बनाई थी। इसके तुरंत बाद रॉबर्ट ब्रूस की मृत्यु हो गई, बिना पौधे को ठीक से वर्गीकृत देखे बिना। 1830 के दशक की शुरुआत तक रॉबर्ट के भाई चार्ल्स ने असम चाय की झाड़ी से कुछ पत्तियों को उचित जांच के लिए कलकत्ता के वनस्पति उद्यान में भेजने की व्यवस्था की थी। वहां, पौधे को अंततः चाय की एक किस्म के रूप में पहचाना गया, जिसका नाम कैमेलिया साइनेंसिस वर असामिका है, लेकिन चीनी संस्करण (कैमेलिया साइनेंसिस वर. चीनी) से अलग है।

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