വട്ടയപ്പം | Kerala style soft and spongy vattayappam recipe | Steamed Rice Cake
Автор: COOK O NUT
Загружено: 2023-09-24
Просмотров: 335
Описание:
#christmas_special #vattayappam #Cookonut
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു വട്ടയപ്പമാണ് ഈ വീഡിയോയിൽ.
പച്ചരി കുതിർത്ത്, കുറച്ചു ചോറും തേങ്ങയും യീസ്റ്റും പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്തരച്ച് പുളിപ്പിച്ച് പൊന്തിയ മാവ് ആവിയിൽ വേവിച്ചാണ് ഇതുണ്ടാക്കുന്നത്.
സ്വാദ് കൂട്ടാൻ ഉണക്കപ്പഴങ്ങളും നട്സും ചേർക്കുന്നുണ്ട്. ഈസ്റ്റർ, ക്രിസ്തുമസ് മുതലായ ആഘോഷവേളകളിൽ പ്രധാനമാണ് വട്ടയപ്പം. അരിപ്പൊടി കൊണ്ടും ഇതുണ്ടാക്കാറുണ്ട്. പ്രാതലിനും ചായയുടെ കൂടെയും ഡിന്നറിനും ഒരു പോലെ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് ഈ പലഹാരം. കറി കൂടാതെയും, ചിക്കൻ കറി, മുട്ടക്കറി എന്നിവയുടെ കൂടെയും ഇത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
This video shows a vattayappam that is very easy to make.
It is made by steaming fermented flour prepared with soaked raw rice, boiled rice, coconut, yeast, sugar and salt.
Dry fruits and nuts are added for flavor. Vattayappam is important during festivals like Easter, Christmas etc.
It can also be made with rice flour. It can be used for breakfast, tea and dinner as well. It can be eaten without curry or with chicken curry and egg curry.
Ingredients
1) 1 1/4 Cup Raw rice
2) 1 Cup Boiled rice
3) 1/2 Cup Grated Coconut
4) 2 1/2 Tbsp Sugar
5) 1/2 Tsp Salt
6) 1 Tsp Yeast
7) 3 Cardamom pods
8) 300 ml Water
ചേരുവകൾ
1) 1 1/4 കപ്പ് പച്ചരി
2) 1 കപ്പ് ചോറ്
3) 1/2 കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത്
4) 2 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
5) 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
6) 1 ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റ്
7) 3 ഏലക്കായ
8) 300 മില്ലി വെള്ളം
#softandspongy #vattayappam #keralastyle #recipe
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
