🥟👩‍🍳ЗАГОТОВКА В МОРОЗИЛЬНУЮ КАМЕРУ👩‍🍳🥟ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ🐔👩‍🍳

Описание: Заготовки в морозильную камеру

У меня было в общей сложности 8 грудинок (крупных) ~ 5,3 кг

Предлагаю приготовить 5 видов заготовок полуфабрикатов в морозильную камеру, из филе куриной грудки:

1. Отбивные из филе куриной грудки🐔
Филе куриной грудки 1 штука
Соль по вкусу
Специи на Ваш вкус
Специя "Паприка с дымком"
Растительное масло.

2. Котлеты рубленые из филе куриной грудки🐔
Филе куриной грудки 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Соль, специи по вкусу
Мука 1,5 столовой ложки
Майонез 1 столовая ложка
Лук 1 средняя
Морковь небольшой кусочек
Зелень любая по вкусу.

3. Котлеты из фарша филе куриной грудки 🐔
Фарш куриного филе 1,5 кг
Картофель средний 1 штука
Лук крупный 2 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Хлеб белый (корка) 4 кусочка
Соль и специи по вкусу
Панировка для котлет
геркулес + хлебцы перемолоть блендером

4. Сосиски из фарша филе куриной грудки 🐔

Фарш филе куриной крудки 1,5 кг
Молоко 300 мл
Сливочное масло 150 грамм
Яйцо куриное 3 штуки
Кориандр молотый 1,5 чайной ложки
Перец красный молотый 1,5 чайной ложки
Соль и чёрный перец по вкусу
Пищевая плёнка для формирования сосисок
Варить в кострюльке 20 минут

5. Пельмени из фарша филе куриной грудки 🐔

Тесто на пельмени:

Мука 600-650 грамм
Вода горячая 190 грамм
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 60 грамм
Яйцо куриное 2 штуки

Фарш для пельмений:

Фарш из куриного филе 600 грамм
Лук не большой 2 штуки
Соль 1 чайная ложка
Специи по вкусу

Всем спасибо за просмотр видео!
Готовьте с удовольствием!

💜💙💚❤🧡💛🤍💙💚❤🧡💛💙💜🤍💚❤❤🧡💛🤍🤍💙💜🤍💚❤🧡💛💛💙💜


#еда#полуфабрикаты#выпечка#заморозка#фудблогер#дом#мотивация#готовимдома#домашняяеда#домашниизаготовки#люблюготовить#казахстан#росссия#тараз#заморозкаеды