।। আলুবোখারার চাটনি।। একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মত।।Aloo Bukhara chatni..

Описание: //উপকরণ//
১/আলুবোখরা – ১৫০ গ্রাম।
২/তেঁতুল – ১/২ কাপ।
৩/ শুকনো লঙ্কা – ২ টো।
৪/পাঁচফোড়ন – ২ চা চামচ।
৫/বিটনুন – ১/৪ চা চামচ।
৬/ভিনিগার – ১ চা চামচ।
৭/জল – পরিমাণ মতো।
৮/নুন – স্বাদ অনুযায়ী।
৯/চিনি – ১ কাপ।