Preparando la receta original de pay de manzana medieval de Inglaterra
Автор: Tasting History with Max Miller en Español
Загружено: 2025-10-15
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¿Sabías que el clásico pay de manzana es más inglés que americano? Hoy preparamos una receta medieval directamente del libro de cocina del Rey Ricardo II y te contamos la increíble historia de la manzana en Europa. No te pierdas este viaje por la cocina antigua, ¡te sorprenderás! Suscríbete y cuéntanos en los comentarios qué parte te encantó más. #historia #cocina #receta #manzana #postres
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00:00:00 - Origen inglés del pay de manzana
00:01:08 - Receta antigua y su interpretación
00:02:22 - Ingredientes y especias del pay medieval
00:03:58 - Preparación del relleno y corteza
00:05:56 - Ensamblando y horneando el pay
00:07:16 - Historia de la manzana en Europa y la sidra
00:13:51 - Usos medicinales y sociales de la manzana
00:17:38 - Degustación y conclusiones sobre el pay
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