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'진.자 한끼' [순두부찌개]
Автор: 소프
Загружено: 2018-07-07
Просмотров: 248097
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기가막히고 저렴하게 끓여먹는 순두부찌개
맛있게 끓이는 포인트 3가지?
그게 뭘까요~?
[레시피]
1. 노가리는 내장, 뼈, 머리를 손질하고 한번 구워주세요.
2. 구운 노가리는 찢어서 뚝배기에 넣고 물을 넣어 주세요.
3. 양파는 큐브모양으로 썰어서 넣어주세요.
4. 다진 마늘, 고춧가루 2T, 국간장 1.5T, 맛술 1T, 후추 살짝 넣어서 양념장을 만들어주세요.
5. 국물이 끓으면 고추장 1/3숟가락을 넣어주세요.
6. 순두부를 넣고, 양념장을 넣어서 간을 맞춰주세요.
7. 캔 참치를 한 숟가락 넣어 끓여주세요.
8. 간을 보고 양념으로 간을 맞춘 뒤에 계란을 넣고 불을 꺼주세요.
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