cozinha e fala - somen gelado

Описание: RECEITA SOMEN GELADO (receita do Receitas do Kazu):

INGREDIENTES (para 3 a 4 pessoas):
250g de macarrão somen
água para cozinhar o macarrão

Para o caldo:
1 litro de água
2 pedaços de kombu
4 cs de saquê
4 cs de mirin
6 cs de shoyu
2 colher de chá de missô

Toppings:
cebolinha
ovo
shiitake