Рецепт: мороженое с маскарпоне
Автор: American Baker in Germany
Загружено: 2022-06-16
Просмотров: 5310
Описание:
Это прекрасное освежающее мороженое на основе сыра маскарпоне.
Мороженое с маскарпоне:
1 стакан (225 мл) сыра маскарпоне
1/2 стакана (110 мл) взбитых сливок
3 яйца
1 ст. л. ванильного экстракта или 3 ст. л. ванильного сахара
1/2 стакана (100 г) сахара
1/4 стакана (50 г) коричневого сахара
1/4 ч. л. соли
Взбейте маскарпоне, сливки и ваниль в чистой миске до мягкой консистенции. Охладите в холодильнике. В металлической или стеклянной миске смешайте яйца, сахар, коричневый сахар и соль. Нагревайте на водяной бане до полного растворения сахара, пока смесь не станет горячей на ощупь. Снимите с огня. Взбивайте, пока смесь полностью не остынет и не приобретет консистенцию ленты (будет стекать с венчика или лопатки). Венчиком смешайте смесь яиц и сахара с сыром маскарпоне. Заморозьте минимум на 3 часа. Лучше оставить на ночь.
Посетите наш сайт, чтобы увидеть всю мою галерею тортов! http://www.americanbakeringermany.com
Facebook: / american-baker-in-germany-1638903412847771
Instagram: https://www.instagram.com/americanbak...
Подпишитесь, чтобы получать новые торты каждую неделю. Оставьте комментарий, если хотите увидеть что-то конкретное, и мы постараемся это воплотить в жизнь.
Для немецкой версии нажмите здесь: • Rezept: Mascarpone Eis
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
