Мечта Ятая: история Джеффа, француза, бросившего вызов японской культуре уличной еды

Описание: Джефф, француз, живущий в Японии, мечтает стать владельцем ятая (ларек с традиционной японской едой).
В этом документальном фильме мы следим за его визитом на улицу Рикшоу Ятай в Кагосиме, где проходит новое движение уличной еды, основанное местными владельцами ресторанов.
От оживленных киосков с едой до встреч с сердечными людьми, Джефф исследует, что на самом деле означает следовать за мечтой Ятая в Японии.

Речь идет не только о еде — речь идет о культуре, сообществе и пути одного человека к поиску своего места в мире уличной еды Японии.

✨ В ролях: Кагосима Рикшоу Ятай, японская уличная еда, история Джеффа.
📍 Местоположение: город Кагосима, Япония

[Официальный Instagram Кагосимы Rearcart Yatai]
  / kagoshima_rearcar_yatai  


Добро пожаловать на Japanese Kitchen Tour — канал, который перенесет вас на кухню Японии, где преданные своему делу повара создают настоящие блюда японской кухни с невероятным мастерством и душой.
Мы рассказываем закулисные истории мастеров суши, мастеров рамена, грилеров якитори и традиционных поваров по всей Японии.

Если вы увлечены японской кулинарной культурой, любите узнавать, как работает настоящая японская кухня, или просто хотите ощутить мастерство, стоящее за каждым блюдом, то этот канал для вас!

От всемирно известных суши и рамэна до местных закусочных, уличной еды, огромных порций еды и скрытых жемчужин — мы показываем все это — настоящие кухни, настоящие истории.

▶️ Подписывайтесь на нас в Instagram:
  / japanese_kitchen_tour  

▶️ Посетите наш новый канал Amazing JAPAN, чтобы глубже узнать традиционную культуру, ремесла и туризм в Японии:
https://www.youtube.com/@AmazingJAPAN...