Comment faire une
Автор: elommy
Загружено: 2024-09-18
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👨🏽🍳💥Marinade💥
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Je reçois de nombreuses questions sur la marinade des viandes qui accompagnent mes plats, je vous partage ma recette :
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La marinade vous servira pour tout :🥩 / 🐟/ 🍗
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Il est possible de l’avoir en différentes couleurs : verte🟢 (persil & piment vert), rouge 🔴 (poivron & piment rouge) , marron 🟤 (sans persil ni poivron, juste les épices) ou jaune 🟡 (avec un peu de curry / curcuma).
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Pour ma marinade verte, les ingrédients sont (à modifier à votre guise en fonction des épices que vous aimez) :
La base indiscutable : Ail 🧄, oignon 🧅, gingembre 🫚 (vous pouvez utiliser l’oignon feuille et donc incorporer les feuilles de l’oignon à la mixture pour la marinade verte)
Poivre noir/gris, clou de girofle, anis vert, thym, feuille de laurier
Sel, huile, bouillon d’assaisonnement
La partie variable en fonction de la couleur souhaitée : Persil, piment vert
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Mixer l’ensemble des ingrédients sans eau mais avec de l’huile ! Et une fois que c’est fait, vous pouvez conserver une partie au congélateur pour une utilisation future.
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![3 MARINADES pour Assaisonner Votre POULET [SANS CUBE] (Verte, Jaune et Rouge 🟩🟨🟥)](https://imager.clipsaver.ru/5nDpaCQnUIg/max.jpg)
