Скачать
وصفة أسفيذباجة.. من العصر العباسي | برنامج مال أول
Автор: VICE Arabia
Загружено: 2018-08-08
Просмотров: 30274
Описание: في الحلقة الخامسة من برنامج مال أول طلبنا من الشيف تالا والشيف نادر تحضير من كتاب الطبيخ طبق يسمى "أسفيذباجة"، من أقدم كتاب طبيخ عربي. ولعل "كتاب الطبيخ" الذي وضعه أبو اسحاق إبراهيم بن المهدي العباسي من أبرز الكتب التي صُنِّفت في الطبيخ العباسي. كان إبراهيم بن المهدي (المتوفي في سنة 224 هـ) يتمتع بذوق رفيع في ما يتعلق بالطعام الذي كان يعد في مطابخ دار الخلافة، بل والطريف أنه كان ينظم أشعاراً في الأكلات وأنواعها وطزق طبخها وتهيئتها.
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
