流行都市｜年年有餘 蘑菇白汁麒麟魚｜Margaret 傅季馨
Автор: TVB 綜藝
Загружено: 2026-02-26
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【流行都市】年年有餘 蘑菇白汁麒麟魚
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Margaret傅季馨 教大家整「蘑菇白汁麒麟魚」，大家一齊嚟試吓啦！
蘑菇白汁麒麟魚
材料：鮮魚 1條，粉絲 1扎
醃料：薑汁 2茶匙，生抽 2茶匙
蘑菇白汁：白菌 6隻，蒜頭 1瓣，紹酒 1湯匙，牛奶 250毫升，雞上湯 50毫升，麵粉 2湯匙，油 2湯匙，幼鹽 半茶匙，砂糖 半茶匙，胡椒粉 半茶匙
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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台
0:00 睇餸食飯
11:47 食譜
節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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