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脆皮黑糖Q抹茶貝果-第一次就成功 抹茶控 早餐必備
Автор: KK's Kitchen 我的甜八寶
Загружено: 2021-10-02
Просмотров: 18428
Описание:
一直猶豫要不要買Costco的貝果
但一次買兩條 很有壓力
乾脆 就自己做做看好了
貝果的麵團和手撕包很不同
發酵的段落也不同
一度懷疑 到底能不能成功😂
沒想到成品那麼驚艷！
氣炸鍋炸出的貝果 真的100分
脆皮的口感 太迷人了
一定要試試看！
材料：（約做6個貝果）
高筋麵粉 300g
糖 15g
鹽 4g
酵母粉 2g
牛奶 55g
水 120g
抹茶粉 6g
蜂蜜 1匙
（煮蜂蜜水用）
內餡：
黑糖Q
(可以放喜歡的內餡自由搭配）
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