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廣東話影片｜豬油渣蒜子炒遲菜心｜我又又又炒出火啦｜材料可以好簡單，只要理解當中科學原理，只要做對程序，素菜都可以變成送飯神器｜家廚如何炒出專業味道，如何應對爐頭火力不足的問題，本片有詳盡解答。
Автор: star leo
Загружено: 2025-12-29
Просмотров: 601
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今日想同大家分享：
1、家廚能夠炒出大排檔鑊氣的科學原理
2、為何一定要燒鑊，一定要見煙才放油，是有很科學的解釋的
3、材料簡單不等如你可以隨便做，程序做對了，甚麼菜式都可以是送飯神器
以下超過1400條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
入廚基礎ABC(23條影片)： • 入廚基礎ABC
節日菜系列(173款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(25款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(161款)： • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(872款)： • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(86款)： • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款)： • 疫情特餐系列
涼拌系列(16款)： • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(21款)： • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(244款)： • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(10款)： • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(13款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(59條影片)： • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(41條影片)： • City Roaming/城市漫遊
#豬油渣蒜子炒遲菜心 #家廚變大廚的簡單方法 #燒鑊口訣背後的科學原理 #當時得食 #廣東話 #烹飪節目
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