"أسرع فطير مشلتت في الطاسه ... من غير فرن وهينجح معاكي من اول مرة !"
Автор: علي قد الأيد مع سلومه ــــ Saloma
Загружено: 2025-11-19
Просмотров: 10
Описание:
🍽️
✨ طريقة عمل الفطير المشلتت على البوتجاز بدون فرن
في الفيديو ده هنعمل مع بعض فطير مشلتت طري من جوّه ومورّق من بره، في الطاسة بس ومن غير ما نستخدم فرن نهائي! الطريقة سريعة واقتصادية ومناسبة لأي حد مبتدئ.
🔻 مكونات الفطير:
3 كوب دقيق
رشة ملح
ماء دافئ للعجن
سمنة أو زبدة للدهن
معلقة زيت (اختياري)
🔻 طريقة العمل:
1. نخلط الدقيق مع الملح ونضيف الماء بالتدريج لحد ما نعجن عجينة طرية وملساء.
2. نغطي العجينة ونسيبها ترتاح ربع ساعة.
3. نقسمها كور صغيرة ونفرد كل كورة بالسمنة لحد ما تبقى رقيقة.
4. نطبقها وندهن كل طبقة بالسمنة لحد ما تبقى فطيرة جاهزة.
5. نسخّن طاسة على نار هادية جدًا وندهنها بمسحة سمنة بسيطة.
6. نحط الفطيرة ونقلبها لحد ما تاخد لون دهبي وتورق من الجهتين.
7. قدّميها مع العسل أو الجبنة… طعم ولا أروع! 😍
🔻 ليه الطريقة دي مضمونة؟
بتطلع الفطير مورّق زي بتاع الفلاحين.
مش محتاجة فرن ولا معدات.
تنفع للناس اللي في السكن أو الشقق الصغيرة.
اقتصادية جدًا ومش بتاخد وقت.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
