Hackbrötchen vom Grill - einfach und lecker - Westmünsterland BBQ

Описание: Hackbrötchen vom Grill sind immer etwas Einfaches, wenn es vielleicht auch mal schnell gehen soll. Diese Variante macht die Brötchen zu einem Festessen.
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Zutaten:
500 gr. gemischtes Hackfleisch
1 rote Zwiebel
Salz, Pfeffer
3 Aufbackbrötchen
Gouda in dickeren Scheiben

Chimichurri:
1 Bund Blattpetersilie
1,5 EL Koriander
1,5 EL Oregano
2 Knoblauchzehen
Salz, Zucker
Schale einer halben Zitrone
ein paar Spritzer Zitronensaft
Olivenöl

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