Sauce barbecue rapide- Julie Cuisine
Автор: Julie Andrieu - Chaîne officielle
Загружено: 2025-02-06
Просмотров: 5785
Описание:
Pour 4 personnes
Ingrédients :
10 cuillères à soupe de coulis de tomate
5 pincées de curry
5 feuilles ciselées de basilic
1 cuil à soupe de cassonade
2 cuil à soupe d’huile d’olive
2 cuil à soupe de sauce soja
2 cuil à soupe de whisky
1 échalote
Epluchez et émincez l’échalote.
Verser dans un bol, le coulis de tomate avec l’huile d’olive, le whisky, la sauce soja, sel, poivre, curry. Mélanger.
Ajoutez le basilic et le sucre. Ajoutez l’échalote.
Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes en position « cuisson ou réchauffage ». Les échalotes doivent être cuites.
Cette sauce peut se servir chaude ou avec une viande grillé.
Conseil : Cette sauce est sans difficulté, le basilic peut être remplacé par du basilic séché ou du congelé.
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