BLACK FOREST PANCAKES
Автор: I Can't Believe It's Not Butter! - México
Загружено: 2023-02-27
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Описание:
INGREDIENTES
I Can’t Believe It’s Not Butter!® Original ½ taza cdas
Harina para hotcakes 2 tazas
Cocoa ¼ taza
Azúcar 3cdas
Huevo 2 pzas
Vainilla 1cdta
Leche 1 ½ tazas
Chocolate semiamargo 150grs
Crema para batir 100ml
Ciruelas rojas 1 taza
Frambuesas ½ taza
Flores de manzanilla 4pzas
Procedimiento:
1. Mezclar en un bowl la harina, cocoa, azúcar, huevo. Vainilla, leche y 2 cdas de I Can’t Believe It’s Not Butter!® Original fundida hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos. Reservar.
2. Calentar la crema para batir hasta llegar al hervor, quitar del fuego y colocar sobre el chocolate para que se comience a derretir, mover hasta que se incorporen bien los ingredientes. Añadir 1cda de I Can’t Believe It’s Not Butter!® Original y mezclar.
3. En un sartén caliente agregar 1 cda más de I Can’t Believe It’s Not Butter!® Original. Con ayuda de una jarrita vaciar la mezcla de Pancakes hasta formar un circulo del tamaño del sartén. Dejar cocinar por ambos lados. Repetir el proceso hasta terminar con la mezcla.
4. Formar una torre de Pancakes de chocolate, glasear por encima con la ganache de chocolate y decorar con ciruelas, frambuesas y flores de manzanilla. Servir.
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