AÇMA - Türkische Brötchen I Sehr luftig und lecker

Описание: Hallo ihr Lieben. Heute kommt der 3. Teil meiner türkischen Frühstücksreihe. Ich habe ein leckeres AÇMA Rezept für euch. Das Rezept zum nachlesen und ausdrucken findet ihr hier: https://goo.gl/AgYjvE


Videos für die türkische Frühstücksreihe:

Ankündigungs Video und Überblick für die türkische Frühstücksreihe:    • Ankündigung: Türkische Frühstücksreihe  

Basics die auf einem türkischen Frühstückstisch nicht fehlen dürfen:    • Türkisches Frühstück - Basics #1  

Spiegeleier mit Sucuk (Sucuklu Yumurta):    • Spiegeleier mit Sucuk - Sucuklu Yumurta I ...  


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Zutaten

Für den Teig:
• 1300-1400 g Mehl
• 750 ml lauwarme Milch
• 225 ml Öl
• 1 Pck. Frische Hefe
• 1 ganzes Ei + 1 Eiweiß
• 1 TL Zucker
• 2,5 TL Salz

Außerdem:
• Ca. 100-150 g weiche Butter
• 1-2 Eigelb
• Schwarzkümmel
• Sesam


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