Chicken Korma | Chicken Korma BIR Style | Indian Restaurant Styke Chicken Korma

Описание: Это одно из самых популярных индийских карри в Великобритании — курица корма, невероятно быстрое и простое в приготовлении. В этом видео мы научим вас готовить курицу корму в стиле индийского ресторана дома менее чем за 10 минут. Пройдя обучение в британском индийском ресторане, вы научитесь готовить корму, прежде всего, благодаря её простоте.

Поставьте лайк, подпишитесь и поделитесь нашим каналом.

*Как поддержать мой канал:*

Если вам нужна такая же сковорода, её можно приобрести здесь —
https://amzn.to/3X5fO64

*** НОВЫЙ статус «Суперфанат» (Bronze Member) ***
Присоединяйтесь к моему клубу «Суперфанат» (Bronze Member) и получите дополнительные бонусы. Это поможет мне сделать канал стабильным, создавать больше рецептов, и, возможно, благодаря вашей поддержке я смогу вести его на постоянной основе в ближайшем будущем.

   / @thebengalicook  

Мы всегда рады пожертвованиям, которые помогут нам поддерживать канал и создавать новый контент:

**** https://www.paypal.me/thebengalicook ****

Не забудьте подписаться на нас в:
Instagram:   / thebengalicook  
Fan Page в Facebook:   / the-bengali-cook-102449764570343  

Рекомендуемое оборудование:
Обязательные продукты BIR - https://www.amazon.co.uk/shop/thebeng...

Ингредиенты, необходимые для приготовления курицы корма

6-8 кусочков готовой курицы
400 мл базовой подливки (подробнее о том, как приготовить базовую подливку -    • How To Make Indian Restaurant Style BASE G...   )
2,5 ст. л. кокосовой стружки
1 ст. л. миндальной стружки
1 ст. л. сахара
2-3 ст. л. жирных сливок

Как приготовить курицу (видео скоро появится)

1 куриное филе, нарезанное кубиками
Добавьте 3 ст. л. масла в сковороду, когда она нагреется (оставьте на среднем или слабом огне, добавьте 1 лавровый лист и палочку корицы, добавьте 1/2 ст. л. имбирно-чесночной пасты и готовьте около минуты/до появления аромата). Затем добавьте 2 ст. л. томатной пасты (если вы используете пасту, то 1 ст. л.), готовьте еще минуту, затем добавьте 1,5 ч. л. смеси карри, 1/4 ч. л. куркумы, 1/4 ч. л. грамм-масалы, соль по вкусу (1/2 ч. л.) и готовьте специи 5 минут, добавляя 1/2 стакана теплой воды каждый раз, когда почувствуете аромат. Специи прилипают к сковороде. Через 5 минут после приготовления (оставьте на слабом огне, если это поможет) добавьте курицу, готовьте ещё 4-5 минут, затем залейте тёплой водой, покрыв всю курицу, накройте крышкой и оставьте на среднем или чуть меньшем огне, пока курица не приготовится.

Приготовим курицу корма (1 порция).

На медленно разогретой сковороде добавьте кокосовую стружку и миндальную муку (этот этап нужно выполнить быстро, иначе кокосовая мука и миндаль сгорят) или, если предпочитаете, готовьте на среднем или слабом огне.
Слегка обжарьте кокосовую муку и миндальную муку около 5 секунд, затем добавьте курицу, основу для соуса и перемешайте. Добавьте сахар, тщательно перемешайте и готовьте пару минут. Затем добавьте сливки, перемешайте и готовьте, пока соус не достигнет густой консистенции, как в ресторане.

Если вы готовите 2 порции, добавьте ещё одну столовую ложку кокосовой/миндальной муки и немного больше сахара, и вам понадобится больше основы. Подливка. Добавляйте сахар по вкусу во время приготовления, чтобы добиться достаточной сладости, а не слишком.

Поставьте лайк, подпишитесь и поделитесь нашим каналом.

Не забудьте подписаться на нас в:
Instagram:   / thebengalicook  
FB Fan Page:   / the-bengali-cook-102449764570343  

Основное оборудование:
Алюминиевая сковорода - https://amzn.to/3ebyaLB
Алюминиевый карахи - https://amzn.to/2UF61Wp
Антипригарное покрытие карахи - https://amzn.to/3e45l4K
Кулинарные принадлежности - https://amzn.to/2JQkkkZ
Поварской нож - https://amzn.to/2L2uVcM
Порошок карри - https://amzn.to/3aROBv2

Предложения:

Электроника - https://amzn.to/35i6kKB
Кухонная и бытовая техника - https://amzn.to/35ljgiB
Amazon Music Unlimited - https://amzn.to/2yUOEIL
Audiblebook - https://amzn.to/35jsiN4

Отказ от ответственности: Это описание содержит партнёрскую ссылку. При регистрации/покупке по партнёрской ссылке я получаю небольшую комиссию. Эта комиссия поступает напрямую от компании и никак на вас не влияет. Эти партнёрские ссылки позволяют мне продолжать публиковать бесплатный контент на YouTube.

#chickenkorma #korma #indianrestaurantchickenkorma