Gör tre sorters sill samtidigt

Описание: Inlagd sill, Glasmästarsill och Senapssill. Här är recept på hur du rationaliserar arbetat genom att göra tre sillsorter på en gång.

Här en länk till mitt blogginlägg med samma recept: https://www.fstvs.se/allmant/recept-t...

Senapssill
2 stora sillfileer
Lag:
1-2-3-lag
1 msk socker
1 msk salt
Marinad:
1 dl rapsolja
1/2–1 dl grädde (el Creme Fraiche)
2 msk senap (gärna olika sorter)
1 krm krossad vitpeppar

Glasmästarsill
2 stora sillfileer
Lag:
1-2-3-lag
2 msk socker

Inläggning
1/2 skivad morot
1 stor skivad rödlök (ska räcka även till den inlagda sillen)
1 bit pepparrot
1 bit ingefära
1 tsk krossade vitpepparkorn
3 lagerblad
2 tsk senapsfrön
dill

Inlagd sill
2 stora sillfileer
Lag:
1-2-3-lag
1 skivad gul lök
2 tsk krossade vitpepparkorn

Inläggning
Skivad rödlök
1 bit ingefära
1 tsk krossade kryddpepparkorn

Webbutiken med mina praktiska böcker: https://anderspalandet.se/

Den här kanalen handlar om man överlever på den svenska landsbygden. Här kan du se hur jag gör med byggprojekt, odling, traktorreparationer och matlagning med mera. Jag visar verkligheten på landet. Hur jag gör och redigerar inte bort mina misstag. Det är inte som proffsen gör efter många år av träning, utan hur en vanlig människa löser de problem som dyker upp.

Varje torsdag kl 20 svarar jag på frågor i min livestream på den här kanalen.

Jag har Kol, den lindrigaste formen. Inget som besvärar mig men kommenterar om min andning eller hälsa ryker direkt.

Patreon: Den som vill stödja kanalen och få tillgång till extramaterial kan göra det genom Patreon:   / fstvs  
Du kan läsa mer på bloggen https://fstvs.se
Eller följa mig på Instagram:   / anderspalandet  
Eller på Facebook:   / anderspalandet  

Jag har ingen besöksverksamhet på gården. Eftersom det är mitt hem och min arbetsplats kan jag inte avbryta det jag håller på med för att det kommer besökare.