【國宴大師•爛肉麵】家常麵條豪橫吃法爛肉麵,一碗管飽,還原老舍《茶館》中的經典美味! |老飯骨
Автор: 老饭骨
Загружено: 2020-10-05
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【國宴大師•爛肉麵】家常麵條豪橫吃法爛肉麵,一碗管飽,還原老舍《茶館》中的經典美味! |老飯骨
小友們好!咱們又見面了!今天二伯為大家帶來一道老舍《茶館》中的經典美味——爛肉麵!
這爛肉麵做法簡單家常,打鹵料足,有豬棒骨、腔骨、豬骨頭、乾香菇、幹口蘑、木耳等,一碗就能管飽!
今天片尾除了介紹芹菜的各種吃法,還有超多大爺二伯的彩蛋,大家千萬不要錯過哦!
大家好,我們是老飯骨!是能吃、會做、擅長侃大山的北京大爺。
我們的菜好看好吃又硬核,過去我們都是做國宴打美食外交的,如今退休在家和老朋友一起想把我們年輕時研究操練的菜品分享給大家,讓大家在家裏學著做真正兒的大菜,嘗嘗國宴菜品和中外領導人吃過的美食。
我們分別是大爺鄭秀生 國宴大師北京飯店行政總廚,親自主理建國五十周年,開國第一宴工作;
二伯孫立新;多次擔任多位國家領導人宴請中外貴賓的菜單主設計者,
老飯骨(吃貨)合體教妳做地道美味的家常菜,最正宗的北方菜,還有幾乎失傳的老菜,家傳秘方通通傾囊相授!
我們會每周一三五更新視頻,教妳做菜,和妳嘮嗑,與妳分享家的味道。
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